Logo
  • НАЧАЛО
  • За мен
  • Портфолио
  • Преса
  • ЧЗВ
  • КОНТАКТ
© 2009 - 2020, 79ideas.org
сряда 13 април 2011
radostina
ЖИВОТ
7

Simple Food: Brownies ♥ Семпла храна: Браунис

НазадНапред

 It is a well known fact that bad mood could be treated with chocolate. And if the situation is really bad… you just need more chocolate :). So if the weather is not good or something else is bothering you – here’s my solution. What else consists of more chocolate than… brownies? And no worries, it’s not so complicated and if I’ve managed to do it – you will be able to do it too.

Here’s my secret recipe (taken from a Czech magazine “Apetit”):

Preheat the oven to 160˚C (320˚F) and prepare in advance your baking pan, brush it with some oil and place the baking sheet.

Melt the chocolate with the butter and leave on the hot-plate to keep it warm. In a separate bowl beat the eggs and stir until the mixture begins to lighten, and then gradually add sugar to it. Carefully add the egg mixture into the melted chocolate, add the flour and the baking powder. Generally you should bake it for 35-40 minutes, but I turn it off at about 35 min., because we like it a bit underdone.

Be careful not to overdo it because it won’t taste that good.

Actually all this chocolate therapy will take you about 60 minutes to prepare, but I think it is worth it and you deserve it :). 

 Всеизвестен е факта, че лошо настроение се лекува с шоколад. И ако е много лошо положението… просто трябва повече шоколад. Ако и при вас времето доста се е понавъсило или пък нещо ви е мрачно… ето го моето решение. Няма по-шоколадов сладкиш от браунис-а, но не се стряскайте, не е сложен и щом аз успявам да го направя ще се справите и вие.

Ето я моята тайна рецепта, която е адаптирана от чешкото списание “Апетит”:

Загрейте си предварително фурната на 160 градуса и предварително си подгответе тавата за печене, като я намажете с мазнина и сложете хартия за печене.

Разтопяваме шоколада, заедно с маслото и оставяме на топлия котлон, за да не изстине. В отделен съд разбиваме яйцата и бъркаме докато сместа започва да изсветлява. Тогава към нея добавяме постепенно захарта. Яйчената смес внимателно смесваме с разтопения шоколад, добавяме брашното и прахът за печене. Стандартно се пече за около 35-40 минути, като аз го изкарвам на 35-тата, защото го обичаме по-неизпечен :) . 
Трябва да внимавате да не го препечете, защото няма да е толкова приятен на вкус.

Всъщност цялата тази шоколадова терапия ще ви отнеме 60 минути, но според мен напълно си заслужава :).

 { images: radostina }
Сподели това

Авторът radostina

7 коментара

  • Martina(Dulce de Leche)
    сряда 13 април 2011 04:26

    beautiful photos!!!!I love it♥

    Отговор
  • Paul & Paula ★
    сряда 13 април 2011 04:44

    I love brownies… I have a double choc recipe and usually put pecan nuts in it too… crunch crunch :)
    will try this one too…

    Отговор
  • Pistachio
    сряда 13 април 2011 06:23

    Beautiful photos and yummy looking brownies!

    Отговор
  • Alita
    сряда 13 април 2011 07:22

    such a nice pictures!!.. lovely brownies–
    hugs :)

    Отговор
  • Plami
    сряда 13 април 2011 10:58

    Definitely making them during the weekend! Delicious!

    XoxO
    Plami

    http://fashion-thrill.blogspot.com/

    Отговор
  • малки неща
    четвъртък 14 април 2011 03:36

    Прекрасни снимки!

    Обичам браунис и ще имам предвид и твоята рецепта. Поздрави и повече слънчеви дни!

    Отговор
  • Radostina ♥ 79ideas.org ♥
    сряда 20 април 2011 02:11

    Thank you for your lovely comments ;))) xxx

    Отговор

Вашият отговор на Radostina ♥ 79ideas.org ♥ Отказ

  • ENG
  • БГ

ТУК И ТАМ

КАТЕГОРИИ

  • СЪВЕТИ
  • ДИЗАЙН
  • НАПРАВИ СИ САМ
  • МОДА
  • ХРАНА
  • ПРАЗНИЦИ
  • ДОМ
  • ЖИВОТ
  • ЛИЧНО
  • ПЪТУВАНЕ
  • WEDDING

МОЖЕ ОЩЕ ДА ВИ ХАРЕСА

ПРЕКРАСНА КЪЩА ОТ АВСТРАЛИЯ

Неделя е и е необичайно да се навъртам наоколо, но трябва да ви покажа нещо красиво, на което попаднах преди

FOUND ON THE FLEA MARKET

Can I share with you my latest finding from the flea market? This lovely primitive wooden stool – finally!I know

УЮТЕН АПАРТАМЕНТ В ДАНИЯ

Хайде с мен днес да разгледаме набързо един много уютен датски апартамент. Не зная дали започвам да се уморявам от

FEW GREAT IDEAS FOR SMALL SPACE

  This beautiful apartment is only 45 sq. meters but I found it really creative and very inspirational for those

“SIMPLE FURNITURE, BEAUTIFULLY MADE…”

  Никога не съм си представяла, че мога да нарека някоя кухня деликатна, но тези тук ме провокираха да го

1/4

ИНСТАГРАМ

instant film vs. medium format film I thought it instant film vs. medium format film

I thought it will be interesting for you to see the difference. I personally love them both 

#analogue #rfpotw #sanfranciscoweddingphotographer #sanfranciscophotographer #analogonly #fujifilm
photographs without an order from last fall. from photographs without an order from last fall. from the majestic mountains that tower above the waters of lake como to the quaint cobblestone streets that wind through charming hillside towns, every moment in italy felt like a symphony. 

photographed on medium format film with #kodakfilm #lakecomo #luxuryweddingphotographer #refineddesign #quietluxury #filmphotography #contax645
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

АРХИВ

КАТЕГОРИИ

  • СЪВЕТИ
  • ДИЗАЙН
  • НАПРАВИ СИ САМ
  • МОДА
  • ХРАНА
  • ПРАЗНИЦИ
  • ДОМ
  • ЖИВОТ
  • ЛИЧНО
  • ПЪТУВАНЕ
  • WEDDING