today is some kind of special day for me. finally i managed to arrange and organize all my other projects in a way that I’d have some more time for my photography. and I decided to celebrate it with cake and experimental pictures in dark tones. this is something unusual for me, but i’m very excited. probably my first attempts will be uncertain, but at least the cake was good. except that it is entirely made of organic bio ingredients, it is very easy to prepare. doesn’t require any acrobatic tricks in the kitchen and there is no danger of failure. try it and see for yourself.
here is the recipe:
4 eggs
1 cup brown sugar
2 cups grated apples
1/2 cup vegetable oil
2 cups fine whole wheat flour
1 baking powder
1 vanilla
a little baking soda
method of preparation:
in a bowl mix the eggs, oil and sugar and stir well. add grated apples and stir again. then one by one add the powder products – flour, baking powder, baking soda and vanilla. pour into a rectangular bread tin and bake at 200 degrees celsius until it becomes brownish.
днес е специален ден за мен. най-накрая успях да организирам всички свои проекти и да имам повече време за фотография. реших да го отпразнувам. с кекс и експериментални снимки в тъмната гама. нещо нетипично за мен, но и вълнуващо. сигурно първите ми опити са плахи и неуверени, но пък кекса си заслужава. освен че е изцяло от био съставки, той се приготвя лесно. не изисква никакви акробатични номера в кухнята и няма никаква опасност да се провалите. пробвайте и ще се уверите сами.
ето я и рецептата:
4 яйца
1 чаша кафява захар
2 чаши настъргани ябълки
1/2 чаша олио
2 чаши брашно – целозърнесто, смляно на ситно шпалдово брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
мъничко хлебна сода
начин на приготвяне:
в купа смесете яйцата, олиото и захарта и бъркайте добре. добавете настърганите ябълки. след това една по една и сухите продукти – брашно, бакпулвер, ванилия и сода. изсипете в правоъгълна форма за хляб и печете на 200 градуса до тогава, докато кексът ви придобие кафяв цвят.
photography: radostina recipe: with some changes taken from here
Leave a Reply