Logo
  • НАЧАЛО
  • За мен
  • Портфолио
  • Преса
  • ЧЗВ
  • КОНТАКТ
© 2009 - 2020, 79ideas.org
сряда 13 април 2011
radostina
ЖИВОТ
7

Simple Food: Brownies ♥ Семпла храна: Браунис

НазадНапред

 It is a well known fact that bad mood could be treated with chocolate. And if the situation is really bad… you just need more chocolate :). So if the weather is not good or something else is bothering you – here’s my solution. What else consists of more chocolate than… brownies? And no worries, it’s not so complicated and if I’ve managed to do it – you will be able to do it too.

Here’s my secret recipe (taken from a Czech magazine “Apetit”):

Preheat the oven to 160˚C (320˚F) and prepare in advance your baking pan, brush it with some oil and place the baking sheet.

Melt the chocolate with the butter and leave on the hot-plate to keep it warm. In a separate bowl beat the eggs and stir until the mixture begins to lighten, and then gradually add sugar to it. Carefully add the egg mixture into the melted chocolate, add the flour and the baking powder. Generally you should bake it for 35-40 minutes, but I turn it off at about 35 min., because we like it a bit underdone.

Be careful not to overdo it because it won’t taste that good.

Actually all this chocolate therapy will take you about 60 minutes to prepare, but I think it is worth it and you deserve it :). 

 Всеизвестен е факта, че лошо настроение се лекува с шоколад. И ако е много лошо положението… просто трябва повече шоколад. Ако и при вас времето доста се е понавъсило или пък нещо ви е мрачно… ето го моето решение. Няма по-шоколадов сладкиш от браунис-а, но не се стряскайте, не е сложен и щом аз успявам да го направя ще се справите и вие.

Ето я моята тайна рецепта, която е адаптирана от чешкото списание “Апетит”:

Загрейте си предварително фурната на 160 градуса и предварително си подгответе тавата за печене, като я намажете с мазнина и сложете хартия за печене.

Разтопяваме шоколада, заедно с маслото и оставяме на топлия котлон, за да не изстине. В отделен съд разбиваме яйцата и бъркаме докато сместа започва да изсветлява. Тогава към нея добавяме постепенно захарта. Яйчената смес внимателно смесваме с разтопения шоколад, добавяме брашното и прахът за печене. Стандартно се пече за около 35-40 минути, като аз го изкарвам на 35-тата, защото го обичаме по-неизпечен :) . 
Трябва да внимавате да не го препечете, защото няма да е толкова приятен на вкус.

Всъщност цялата тази шоколадова терапия ще ви отнеме 60 минути, но според мен напълно си заслужава :).

 { images: radostina }
Сподели това

Авторът radostina

7 коментара

  • Martina(Dulce de Leche)
    сряда 13 април 2011 04:26

    beautiful photos!!!!I love it♥

    Отговор
  • Paul & Paula ★
    сряда 13 април 2011 04:44

    I love brownies… I have a double choc recipe and usually put pecan nuts in it too… crunch crunch :)
    will try this one too…

    Отговор
  • Pistachio
    сряда 13 април 2011 06:23

    Beautiful photos and yummy looking brownies!

    Отговор
  • Alita
    сряда 13 април 2011 07:22

    such a nice pictures!!.. lovely brownies–
    hugs :)

    Отговор
  • Plami
    сряда 13 април 2011 10:58

    Definitely making them during the weekend! Delicious!

    XoxO
    Plami

    http://fashion-thrill.blogspot.com/

    Отговор
  • малки неща
    четвъртък 14 април 2011 03:36

    Прекрасни снимки!

    Обичам браунис и ще имам предвид и твоята рецепта. Поздрави и повече слънчеви дни!

    Отговор
  • Radostina ♥ 79ideas.org ♥
    сряда 20 април 2011 02:11

    Thank you for your lovely comments ;))) xxx

    Отговор

Вашият коментар Отказ

  • ENG
  • БГ

ТУК И ТАМ

КАТЕГОРИИ

  • СЪВЕТИ
  • ДИЗАЙН
  • НАПРАВИ СИ САМ
  • МОДА
  • ХРАНА
  • ПРАЗНИЦИ
  • ДОМ
  • ЖИВОТ
  • ЛИЧНО
  • ПЪТУВАНЕ
  • WEDDING

МОЖЕ ОЩЕ ДА ВИ ХАРЕСА

FEW STYLISH IDEAS FOR HOME

Today I came across a few wonderful and stylish home ideas and I would like to share them with you.

WHY THIS WHITE SWEDISH HOME GOES DIRECTLY INTO MY INSPIRATION FOLDER?

White with old wood is a combination that makes my heart beat faster. I just love it, or should I

MARBLE CUTTING BOARDS

I’m pretty sure that you already noticed the growth of the marble usage. it is so popular now that everyone

INTERIOR INSPIRATION FILES

Hello, I didn’t forget about you… just the weather here in Europe is a little bit snowy and it is

YELLOW EASTER TABLE DECORATION

Another fresh Easter idea I would like to present to you now. It comes from H&M; home and brings good

1/4

ИНСТАГРАМ

film portraits of Asa @aespup photographed on me film portraits of Asa @aespup 

photographed on medium format film with #pentax67 and @kodak #filmphotographer #bganalog #sheshootsfilm #shootitwithfilm #analogphotography #analogfilm
Few analog images from a day trip with a boat to Few analog  images from a day trip with a boat to Angel Island in the San Francisco Bay. This is the second largest island in the Bay and has many stories to tell. Most of them - probably not so happy. The island was used as an immigration station where officials detained, inspected and examined approximately one million immigrants. Many people primarily from Asia, have to spend here months waiting for the heir immigration status. 

All images are taken on film with #pentax67 and @kodak film 
#sanfrancisco #angelisland #travelphotography #filmphotographer

АРХИВ

КАТЕГОРИИ

  • СЪВЕТИ
  • ДИЗАЙН
  • НАПРАВИ СИ САМ
  • МОДА
  • ХРАНА
  • ПРАЗНИЦИ
  • ДОМ
  • ЖИВОТ
  • ЛИЧНО
  • ПЪТУВАНЕ
  • WEDDING